Bei uns finden Sie nicht nur Torten

Torten, Cupcakes und Cake Pops in unserer…

Pralinen

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Eierlikör Banane

Cremiger Eierlikör mit dem süßen Geschmack der Banane, umhüllt mit feinster belgischen weißen Schokolade

17,8% Alkoholgehalt

Eierlikör Banane

Eierlikör Brombeer

Cremiger Eierlikör mit dem süß-säuerlichen Geschmack von Brombeeren, umhüllt mit feinster belgischen Vollmilchschokolade

17,8% Alkoholgehalt

Eierlikör Brombeer

Eierlikör Erdbeer

Cremiger Eierlikör mit dem fruchtigen Geschmack der Erdbeere, umhüllt mit feinster belgischen weißen Schokolade

18% Alkoholgehalt

Eierlikör Erdbeer

Eierlikör Haselnuß

Cremiger Eierlikör mit Haselnüssen, umhüllt mit feinster belgischen Vollmilchschokolade

18% Alkoholgehalt

Eierlikör Haselnuß

Eierlikör Honig

Cremiger Eierlikör mit süßem Akazienhonig aus der Region, umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

17,2% Alkoholgehalt

Eierlikör Honig

Eierlikör Kokos

Cremiger Eierlikör mit einer leichten Note von der Kokosnuss, umhüllt von feinster belgischen weißen Schokolade

18,1% Alkoholgehalt

Eierlikör Kokos

Eierlikör Lebkuchen

Cremiger Eierlikör mit weihnachtlichen Lebkuchengewürzen, umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

17,7 % Alkoholgehalt

Nur zur Weihnachtszeit erhältlich

Eierlikör Lebkuchen

Eierlikör Orangen

Cremiger Eierlikör mit dem frisch / fruchtigen Geschmack von Orangen, umhüllt von feinster belgischen weißen Schokolade

18,1% Alkoholgehalt

Eierlikör Orangen

Eierlikör Pistazien

Cremiger Eierlikör mit einem nussigen Pistazien Geschmack, umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

17,3% Alkoholgehalt

Eierlikör Pistazien

Eierlikör Schoko

Cremiger Eierlikör mit einer schokoladigen Note, umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

18,2% Alkoholgehalt

Eierlikör Schoko

Eierlikör Sahne

Cremiger Eierlikör , umhüllt von feinster belgischen weißen Schokolade

20% Alkoholgehalt

Eierlikör Sahne

Eierlikör Zimt

Cremiger Eierlikör gerwürzt mit einem Hauch von Zimt , umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

17,7 % Alkoholgehalt

Nur zur Weihnachtszeit erhältlich

Eierlikör Zimt

Eierlikör Mocca

Cremiger Eierlikör mit vollmundigen Kaffee Geschmack , umhüllt von feinster belgischen Zartbitterschokolade

17,3 % Alkoholgehalt

Eierlikör Mocca

Weiße Sahne Pralinen

Cremige Sahne – Schokoladen Füllung , umhüllt von feinster belgischen weißen Schokolade

ohne Alkohol

Weiße Sahne Pralinen

Mandel Pralinen

Cremige Sahne – Schokoladen Mandel Füllung, umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

ohne Alkohol

Mandel Pralinen

Karamell-Honig Pralinen

Cremige Karamell mit Akazien Honig aus der Region, umhüllt von feinster belgischen Vollmilchschokolade

ohne Alkohol

Karamell-Honig Pralinen

Kirschwasser-Marzipan Pralinen

Verfeineter Marzipan mit einem kräftigen Schuß Kirschwasser, umhüllt von feinster belgischen Zartbitter Schokolade

mit Alkohol

Kirschwasser-Marzipan Pralinen

Mühlich´s Eierlikör – Onlineshop

Mühlich´s Hausmacher Eierlikör

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Mühlich´s Hausmacher Eierlikör

Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit

Durch den Genuss von fachgerecht und hygienisch hergestelltem und gelagertem Eierlikör mit 14 % Vol oder mehr Alkoholgehalt besteht keine Gefahr, an Samonellose zu erkranken, da Salmonellen darin nicht überlebensfähig sind. Ist der Alkoholgehalt geringer, etwa bei selbstgemachtem Eierlikör oder durch Herstellungsfehler oder weil die Alkoholkonzentration durch Verdünnung, unsachgemäße Lagerung oder andere Einflüsse abgesenkt ist, dann ist diese Sicherheit nicht mehr gegeben.

Eierlikör sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, ihn angebrochen innerhalb von sechs Monaten aufzubrauchen, ungeöffnet in zwölf. Dabei besteht allerdings keine gesundheitliche Gefahr durch bakteriellen Verderb, es leidet nur mit der Zeit der Geschmack.

Gesetzliche Bestimmungen

Eierlikör ist nach der europäischen Spirituosenverordnung (Verordnung (EG) Nr. 110/2008, Art. 9 Abs. 1 i.V.m. Anhang II Nr. 41) definiert als Spirituose, die aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (Agraralkohol), einem Destillat und/oder Brand gewonnen wird und als weitere Bestandteile Eigelb, Eiweiß sowie Zucker oder Honig enthält. Eine Aromatisierung des Likörs mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen ist erlaubt. Gesetzlich vorgeschrieben sind mindestens 140 g Eigelb und 150 g Zucker pro Liter sowie ein Alkoholgehalt von mindestens 14 % Vol.

Eierlikör braucht wie alle Spirituosen nach der deutschen Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung nicht mit einer Liste der Inhaltsstoffe gekennzeichnet zu werden gemäß § 6 (6) Nr.2 LMKV. Das gilt jedoch nicht für die in der Anlage 3 der Verordnung aufgeführten Allergene und andere potenziell unverträgliche Zutaten, einschließlich Milchprodukte. Sollte ein Eierlikör also zum Beispiel Sahne enthalten, so muss dieses gekennzeichnet werden. Eier würden grundsätzlich auch darunter fallen, jedoch geht ihr Vorhandensein bereits aus dem Namen „Eierlikör“ hervor, und sie müssen nicht gesondert angegeben werden. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum muss gemäß § 7 (6) Nr.2 LMKV nicht angegeben werden.

Eierlikör mit Sahne

Unser Eierlikör mit Sahne ist in 1L, 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 20%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Sahne

Eierlikör mit Schoko

Unser Eierlikör mit Schoko ist in 1L, 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, schokoladig und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,2%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Schoko

Eierlikör mit Nuss

Unser Eierlikör mit Nuss ist in 1L, 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, nussig und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Nuss

Eierlikör mit Granatapfel

Unser Eierlikör mit Granatapfel ist in , 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß,  sauer mit einer feinen  fruchtigen Note verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,6%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Granatapfel

Eierlikör mit Sahne laktosefrei

Mit laktosefreier Sahne hergestellt und in 0,5L, 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,2%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Sahne (laktosefrei)

Eierlikör mit Kokos

Unser Eierlikör mit Kokos ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, nussig und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,2%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Kokos

Eierlikör mit gebrannten Mandeln

Unser Eierlikör mit gebrannten Mandeln ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, mit einer feinen Mandelnote und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,6%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit gebrannten Mandeln

Eierlikör mit Lebkuchen

Unser Eierlikör mit Lebkuchen ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Mit einer herrlichen weihnachtlichen Note, durch ausgewählte Gewürze und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,2%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Lebkuchen

Eierlikör mit Zimt

Unser Eierlikör mit Zimt ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17,7%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Zimt

Eierlikör mit Banane

Unser Eierlikör mit Banane ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, fruchtig und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17,8%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Banane

Eierlikör mit Erdbeer

Unser Eierlikör mit Erdbeeren ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, fruchtig und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Erdbeer

Eierlikör mit Orange

Unser Eierlikör mit Orangen ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß,fruchtig, frisch und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 18,1%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Orange

Eierlikör mit Pistazie

Unser Eierlikör mit Pistazien ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß, nussig und mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17,3%vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Pistazie

Eierlikör mit Himbeeren

Unser Eierlikör mit Himbeeren ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 15,7 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Brombeer

Eierlikör mit Kirsche

Unser Eierlikör mit Kirsche ist in 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17,4 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Kirsche

Eierlikör mit Karamell

Unser Eierlikör mit Karamell ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 15,6 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Karamell

Eierlikör mit Maracuja

Unser Eierlikör mit Maracuja ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17,6 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Maracuja

Eierlikör mit Mango

Unser Eierlikör mit Mango ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Mango

Eierlikör mit Cappuccino

Unser Eierlikör mit Cappuccino ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Süß mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 17 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Cappuccino

Eierlikör mit Limette

Unser Eierlikör mit Limette ist in 0,5L und 0,25L Flaschen erhältlich.

Für die Herstellung unseres Hausmacher Eierlikörs nach einem alten, überlieferten Rezept verwenden wir nur hochwertige und frische Zutaten, die mit Alkohol unter großem Aufwand eine harmonische Verbindung eingehen. Mit seiner natürlichen Eidotterfarbe präsentiert sich unser Eierlikör.

Kaum eingeschenkt betört er die Sinne. Erfrischend säuerlich mit sanften alkoholischen Tönen verführt er den Gaumen. Den Geschmack unterstreicht der Alkoholgehalt von 16,7 %vol. in Perfektion.

Unser Eierlikör ist ein ungewöhnlich köstlicher Tropfen. Nach den Essen genossen, bietet er eine perfekte Alternative zum Dessert. Genießer trinken ihn pur, aber auch als Mixgetränk ist er ein Genuss. Durch seine natürlich, cremige Festigkeit ist er bestens geeignet um Torten nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Mühlich´s Eierlikör lässt ihre Kuchen und Muffins saftiger und lockerer werden.

Eine Flasche unseres hausgemachten Eierlikörs ist eine individuelle Geschenkidee, die nicht alltäglich ist.

Nur bei uns mindestens 15 Eidotter  je Liter Eierlikör .

Eierlikör mit Limette

Ein paar Rezepte zum selberbacken

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 750g Quark
  • 250g Mascarpone
  • 125g Butter, zerlassen
  • 150g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Grieß
  • 6 EL Milch
  • etwas Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Backofen vorheizen ( 150 Grad Heißluft )
  2. Eier trennen und die Eiweiß zu festem Schnee schlagen.
  3. Eigelb mit den restlichen Zutaten gut verrühren und den Eischnee unterheben.
    Quarkmasse in die gefettete Backform geben und ca. 50-60 Minuten backen.
  4. Den Kuchen im abgeschalteten Backofen bei offener Ofentür abkühlen lassen und
    erst nach dem völligen erkalten aus der Backform nehmen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Für nur einen Kuchen einfach das Rezept halbieren und den „Belag“ weglassen, der Kuchen geht schnell und gelingt immer.
Natürlich schmeckt er mit Mühlich`s Eierlikör am besten 🙂

Zutaten:

  • 375g   Margarine
  • 375g   Zucker
  • 2 Vanillinzucker
  • 500g Mehl
  • 2 Pck. Backpulver
  • 250ml Eierlikör
  • 100g Schokostreusel

Belag:

  • 3 Sahne
  • Sahnesteif
  • Eierlikör

Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen. 1/3 des Teiges in eine gefettete Tortenform und den Rest in eine Gugelhupfform füllen.
Die Tortenform 30 Min., den Gugelhupf 60 min. bei 160°C im Heißluftherd backen (Ober-/Unterhitze 175°C).
Nach dem Erkalten, auf den Kuchen der Tortenform eine 2 cm dicke Sahneschicht auftragen und den Tortenrand mit Sahnekringel verzieren.
In die Tortenmitte Eierlikör geben und glattstreichen.

Zutaten:

  • 150g Weizenmehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 50g Zucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 100g Butter
  • 4 Eiweiß
  • 200g feinkörniger Zucker
  • 1 L Schlagsahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillin-Zucker
  • 4 EL Eierlikör
  • 2 TL Instant-Kaffeepulver
  • 1 EL kaltes Wasser
  • 3 EL Johannisbeergelee
  • Kakaopulver

Für den Knetteig Mehl mit Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillinzucker und Butter hinzufügen. Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf dem Boden einer Springform ausrollen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Den Springformrand darumlegen und die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Ober-/Unterhitze: 200-220°C , Heißluft: 180°C

Backzeit:  etwa 15 Min.

Den Tortenboden sofort nach dem Backen vom Springformboden lösen, aber darauf erkalten lassen.
Für die Baisermasse Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Backpapier auf Backbleche legen, 3 Kreise (28cm) vorzeichnen, den inneren Kreis mit einem Ring der Baisermasse ausspritzen, dann die ganze Fläche mit der Baisermasse ausstreichen.

Ober-/Unterhitze: 100-110°C , Heißluft: 100-110°C

Backofen nach 30 Min. ausschalten, Böden noch 20 Min. im Ofen lassen.
Baiserböden nach dem Backen vom Backpapier lösen, erkalten lassen und bis zur Weiterverarbeitung in Alufolie aufbewaren, damit sie nicht weich werden.
Für das Eis Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Unter ¼ der Sahne Eierlikör rühren. Kaffeepulver in dem Wasser auflösen und unter 1/3 der übrigen Sahne rühren.

Den Knetteigboden mit Johannisbeergelee bestreichen, mit einem der Baiserböden bedecken, mit der Eierlikörsahne bestreichen, mit dem 2. Baiseboden bedecken, mit der Mokkasahne bestreichen und mit dem 3. Boden bedecken. Diesen mit der Hälfte der restlichen Sahne bestreichen.

Die übrige Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, den Rand der Torte damit verzieren. Die Torte ins Gefrierfach stellen und gefrieren lassen.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 3 EL heißes Wasser
  • 160g Zucker
  • 200g feingehackte Haselnüsse
  • 1 TL Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Rum
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 1/2  EL Kakao
  • 400ml Sahne
  • ca. 250 ml Eierlikör

Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten.
In eine gut gefettete Springform füllen und 25 – 30 Min. bei 180° C backen.
Abkühlen lassen, dann die Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf dem Kuchen verteilen, anschließend mit Eierlikör bedecken.

Ich hab bei diesem Rezept Mühlichs Eierlikör mit Mocca verwendet.

Zutaten:

  • 5 Eier
  • 125g Margarine
  • 250ml Eierlikör
  • 350g Mehl
  • 1 Pck. Vanillepudding
  • 2 TL Backpulver
  • 250g Zucker
  • 150g geröstete Erdnüsse (ungesalzen)

Die Eier trennen. Eiweiß mit 2/3 Zucker schaumig schlagen. Eigelb mit 1/3 Zucker ebenfalls schaumig schlagen, dann die Margarine gut einrühren und den Eierlikör. Das Eiweiß unter die Masse heben. Mehl Vanillepudding und Backpulver sieben und nach und nach unterheben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. den teig darauf geben, glatt streichen und die Erdnüsse darauf verteilen.

Im vorgeheitzten Backofen bei 160°C etwa 20 Min. backen.

Die Torte ist etwas zeitaufwendig, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

Zutaten:

  • 4 Eiweiß
  • 175g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 120g Mehl
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/8 L Erdbeer-Eierlikör
  • 5 Bl. Gelatine
  • 400ml Sahne
  • 200g Schokolade (Vollmich)
  • 600ml Sahne

Das Eiweiß mit 2/3 Zucker steif schlagen. Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und sieben. Nun das Eigelb mit dem Rest Zucker schaumig rühren, Eiweiß untermischen, dann das gesiebte Mehlgemisch unterheben.

Bei 175°C ca. 20 Min. backen.
Abkühlen lassen.
Den Boden 2mal durchschneiden.

Den mittleren der 3 Biskuitböden in eine kleine Schüssel legen. Gelatine einweichen, auflösen und mit dem Erdbeer-Eierlikör verrühren, 400ml Sahne steif geschlagene Sahne unterheben. Die Eierlikörsahne auf den Boden geben und erstarren lassen, sodass eine gefüllte Kuppel entsteht.

Einen Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen, die Eierlikör-Biskuit-Kuppel darauf stürzen und einen Tortenring herumstellen.
Die Schokolade schmelzen, Sahne steif schlagen und die Schokolade unterrühren. Diese Schokosahne in den Tortenring füllen und glatt streichen.
Den 3. Boden auflegen und fest werden lassen.
Später den Tortenring abnehemen und mit Sahne verzieren.
Mann kann auch in die Erbeer-Eierlikör-Sahne frische Erdbeeren geben.

Zutaten:

  • 100g Zartbitterschokolade
  • 150g weiche Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 250g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 125 ml Schoko Eierlikör
  • 1 Gr. Dose Birnen
  • weiße Schokolade

Zubereitung:

  1. Birnen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. In Spalten schneiden.
  2. Zartbitter Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter mit Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Schokolade zugeben. Gut verrühren. Mehl mit Backpulver gemischt mit dem Eierlikör unterrühren.
  3. Den Teig gleichmäßig auf ein Blech streichen. Mit den Birnenspalten belegen.
  4. In den Backofen, unteres Drittel, schieben.
  5. Bei 160°C ca. 35 Min. backen.
  6. Kuchen nach dem erkalten, mit geschmolzener weißen Schokolade dekorieren.

Zutaten:

  • 130g Butter
  • 160g Zucker
  • 80g Schoko-Eierlikör
  • 1 Ei
  • 180g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150g Schokolade
  • 200g Nüsse (gemahlen, gehackt oder grob zerkleinert)

Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen, das Ei und den Eierlikör unterrühren. In einer seperaten Schüssel Mehl und Backpulver sieben und in die Buttermasse einrühren. Schokolade schmelzen und mit den Nüssen unterrühren.

Den Teig mit einem Eßlöffel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech setzen und mit der Hand etwas platt drücken.
Bei 175 °C , 10-15 Min. backen. Etwa 5 Min. auf dem Blech ruhen lassem, dann auf ein Kuchengitter setzen und erkalten lassen

Super für heiße Tage (ohne backen)

Zutaten:

  • 150g Löffelbiskuits
  • 70g Zwieback
  • 125g Butter
  • 200-300g Waffelröllchen mit Schokolade
  • 250g Butter
  • 150g gesiebter puderzucker
  • 2 Pck. Vanillin-Zucker
  • 3 Eigelb
  • 100ml Eierlikör mit Pistazie
  • 9 Bl. weiße Gelatine
  • 600ml Schlagsahne

Für den Boden Löffelbiskuits und Zwieback in einen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen, beide Zutaten mit einer Teigrolle zerdrücken und in eine Schüssel geben.
Butter zerlassen, zu den Bröseln geben und gut verrühren. Die Masse gleichmäßig in eine Springform drücken.
Für den Rand die Waffelröllchen mit der Schokoladenseite nach oben an den Rand der Springform stellen und leicht in die Löffelbiskuitmasse drücken. Etwa 15 Min. kalt stellen.
Für die Füllung Butter geschmeidig rühren. Puderzucker, Vanillinzucker, Eigelb und Eierlikör unterrühren.

Gelatine nach Packungsaufschrift einweichen, ausdrücken und auflösen. 1-2 EL der Eierlikörmasse mit der Gelatine verrühren, um die Temperatur auszugleichen. Dann die Gelatine unter die übrige Eierlikörmasse rühren.
Sahne steif schlagen und unterheben. Die Füllung in die Form geben und glattstreichen. Die Torte etwa 2 Stunden kalt stellen.

Zutaten:

  • 80g weiche Butter (Margarine)
  • 100g Zucker
  • 5 Eier
  • 2 EL Rum
  • 2 TL Backpulver
  • 100g Nüsse
  • 100g Mandeln
  • 2 Bananen
  • Johannisbeergelee
  • 400ml Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif

Eier trennen, das Eiweiß mit 20g Zucker steif schlagen. Das Eigelb mit der Butter, dem Rest Zucker, Rum, Backpulver, Nüssen und Mandeln verrühren. Dann den Eischnee unterheben. Die Masse in einer Springform bei 180 Grad , 30 Min. backen.
Den abgekühlten Boden einmal durchschneiden, mit Preiselbeergelee bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und der Sahne bestreichen. Die 2. Hälfte gleich belegen.
Oben drauf kommt Bananeneierlikör.

Zutaten:

  • 0,5 L Eierlikör m. Zimt
  • 0,5 L trockener Weißwein
  • 0,5 L Orangensaft
  • 1 Eßl. brauner Zucker (nach Bedarf mehr)

Alles in einem Topf erhitzen – fertig

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